Placinta cu gem

de Bunica in Prajituri, 26 Ian 2010 | 13101 vizualizari

 

Daca ti se cere cu "Te rog frumos sa-mi faci o placinta cu gem uite asa, asa , asa (rotunda , ca un melc),"te gandesti si o faci

 

INGREDIENTE

  • Foaia:
  • 1 ou
  • 250 ml. apa
  • 1 plic praf de copt
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura de otet
  • putina sare ( un vf. de cutit
  • 1 pachet  margarina
  • 5oo -700 g. faina
  • Umplutura:
  • 330 g. gem
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu gem:

Foaia:

Intr-un vas se pune apa, oul, sarea, uleiul praful de copt si otetul peste el.

Se adauga 500g. faina si se framanta incat sa iasa un aluat potrivit de moale.

Margarina se lasa la temperatura camerei (sa fie moale), sa se poata intinde pe foaie.

Aluatul se imparte in doua parti. Se intinde o foaie cat se poate de subtire si se unge cu margarina, se impatureste si se lasa la rece. 15 minute.  La fel se procedeaza si cu cealalta.Operatia se repeta de doua ori.

Se intinde foaia sub foma dreptunghiulara, se intinde gemul, se ruleazasi se pune intr-o tava rotunda , sub forma de melc. Se completeaza "melcul"cu cealalta foaie, se taie si se da la cuptor.Cand s-a rumenit , se scoate si se pudreaza.

TIPS-URI

1

Tava se tapeteaza cu hartie de copt.

2

Se tine la cuptor aproximativ 45 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu gem" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Bunica 1

29.01.2010, 12:19

Fetelor imi pare rau , nu mai am niciun coltisor, dar daca va anuntati in vizita promit sa fac o placinta mareeeee si fara resturi din borcane.

Bunica 1

29.01.2010, 12:21

Dany, am citit prea tarziu dorinta ta , ca ma ofeream eu pentru o zi, dar trebuia sa negociezi cu nepotii

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 08:58

delicioasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Milli