Pentru aluat avem nevoie de:
Pentru umplutura avem nevoie de:
Suplimentar avem nevoie de:
Din ingredientele date framantam un aluat elastic, din care vom intinde 6 foi subtiri. Le umplem apoi cu dulceata de gutui, picuram sucul de lamaie si condimentam cu scortisoara si nucsoara.
Rulam foile, le ungem cu amestecul de ou si iaurt si le asezam intr-o tava de cuptor (unsa cu 50 gr de unt). Le lasam la foc potrivit pana se rumenesc usor. Se servesc pudrate cu zahar vanilat.
Pofta buna!