Placinta cu branza dulce si stafide

de roxanabucataras in Prajituri, 19 Oct 2011 | 24783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 500g branza dulce
  • stafide
  • 2 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 1 pachet margarina pentru prajituri
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si stafide:

Crema de branza: branza o amestec cu ouale, un praf de sare, zaharul vanilinat, zaharul si stafidele. Amestec bine pana se topeste zaharul (se va topi repede).

Topesc margarina de prajituri pe foc mic. Intr-o tava (eu am folosit tava de la cuptor) asez frumos hartie pentru copt. Numar foile de placinta si le impart in doua parti. Cu jumatate din pachetul de foi de placinta procedez asa: in tava, peste hartia de copt, pun 2 foi de placinta, ung cu margarina topita foile (aprox. 2 linguri de margarina), deasupra pun alte 2 foi de placinta pe care le ung cu margarina si tot asa pana se termina prima jumatate din pachet. Adaug crema de branza pregatita mai devreme, dupa care procedez la fel ca si cu prima jumatate din pachetul de foi, pun 2 foi, ung cu margarina, pun alte 2 foi, ung...pana se termina toate foile de placinta.

Cu un cutit cu lama subtire pe care-l ung cu margarina topita, portionez placinta in patrate cat de mari doresc. E de preferat sa fac patratele un pic mai mari pentru ca se taie mai usor. Pun restul de margarina deasupra si bag tava la cuptor pentru o ora, la foc mediu.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu portocale