Placinta cu branza dulce si ciocolata alba

de Constelatialeu in Dulciuri, 19 Noi 2016 | 4250 vizualizari

 

Am asteptat sa treaca nebunia cu deschidera magazinului Lidl in  urbea in care locuiesc....ca eu nu inteleg nebunia sa te imbulzesti  sa ce.....in fine...mi-am achizitionat cele trebuincioase pentru o placinta delicioasa....

 

INGREDIENTE

  • 400 gr foi placinta Bella
  • 1 kg branza de vaci Pilos
  • 100 gr ciocolata alba
  • 6 galbenusuri
  • stafide sultan, cate vreti, sa fie, sa se simta
  • 200 gr zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • esenta rom
  • 100 gr unt Pilos
Portii: 15
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce si ciocolata alba:

Pregatim compozitia. Intr-un bol punem galbenusurile ( albusurile le bagam la congelator), sarea si zaharul si mixam foarte bine, apoi adaugam ciocolata rasa. Omogenizam, adaugam branza, stafidele si esenta de rom si amestecam bine, Punem untul sa se topeasca. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, impartim foile de placinta in asa fel sa formam mai multe straturi alternand cu umplutura. Asezam foaie, ungem cu unt topit, iar foaie ( am avut 11 foi , cate 3 si deasupra 2 foi ) uns cu unt topit si iar foaie, apoi umplutura, iar 3 foi unse una cate una, umplutura si tot asa pana terminam foile si umplutura. Ultimile 2 foi le maruntim, amestecam cu untul topit si le asezam deasupra. Bagam tava la cuptor, sub tava asezam un ibric cu apa. Lasam sa se coaca bine, pana ce se rumeneste frumos si trece testul scobitorii. Se scoate din cuptor se pudreaza cu zahar si se portioneaza daca n-ai rabdare. Eu n-am rabdare pentru ca imi place fierbinte.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de ciocolata pt toti bucatarasii