Pizzette de vinete

de rodica_m in Aperitive / Garnituri, 15 Sep 2011 | 6112 vizualizari

 

Blogul Laurei Adamache ne inspira pe multe.... in multe retete...Reteta asta este deosebita, vinetele au un gust atat de bun...incat va sfatuiesc cu incredere sa o incercati...vinete gasim din belsug in perioada asta...asa ca nu ezitati.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mare sau 2 vinete mai mici
  • 6-7 ciuperci champignion
  • 4 rosii
  • 4-5 frunze de busuioc
  • 1 catel de usturoi
  • 100 gr cascaval sau mozzarella
  • pesmet
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizzette de vinete:

Vanata o spalam, o uscam si o taiem rondele. In tava punem hartie de copt, aranjam rondelele si le stropim cu ulei de masline.

Taiem ciupercile si rosiile cubulete, usturoiul si frunzele de busuioc le tocam marunt. Adaugam sare dupa gust.

Cascavalul (mozzarella) in cazul meu il taiem marunt sau il puteti da prin razatoare.

Amestecam totul si punem compozitia rezultata pe fiecare felie de vanata. La final punem deasupra cate o lingurita de pesmet si stropim cu ulei de masline. 

Dam la cuptorul incins la 180 C pentru 30-40 min. 

In bucatarie se simte un miros atat de placut semn ca sunt gata. Se pot servi calde cat si reci.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizzette de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume cu galusti