Pizza Yin si Yang

de allube in Pizza, 13 Oct 2013 | 3491 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 600 gr.faina
  • un cublulet drojdie
  • putina sare, zahar
  • 1 lingura ulei de masline
  • apa cat cuprinde
  • Sos:
  • ketchup iute
  • Topping:
  • mozzarela
  • ciuperci
  • carnati
  • masline feliate
  • smantana (eu am folosit un sos de smantana cu ghimbir si usturoi)
  • piper, cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Yin si Yang:

Drojdia, cu zaharul si 100 ml apa calduta se amesteca intr-un vas.Maiaua formata se amesteca cu faina, sarea, uleiul, 300 ml apa calda si se lasa la crescut. Se taie in 3 parti, fiecare se intinde intr-o forma, se pune ketchup si se marcheaza forma Yin si Yang.

Una dintre jumatati se acopera cu mozzarela si ciuperci, cealalta cu carnati si masline, peste ciuperci se pune smantana.

Se coace in cuptorul incins aprox.10 min. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Yin si Yang" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Pizza Bolognese