Pizza lacto-vegetariana

de Valclaudia in Pizza, 23 Oct 2017 | 3505 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 1/2 cub drojdie sfdaramat
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare de Himalaya
  • 150 ml apa calduta
  • 300-350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • cca 20 ml ulei de masline
  • 3 linguri seminte de mac

Topping:

  • 4 -5 linguri rosii pasate
  • ardei rosu
  • praz verde
  • felii de emmentaler
  • branza topita taiata bucatele
  • masline negre feliate
  • cascaval ras
  • oregano uscat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza lacto-vegetariana:

Drojdia se sfarama intre degete si se pune intr-un vas incapator.

Adaugam sarea si zaharul, amestecam sa devina lichida.

Punem peste drojdia lichefiata apa calduta, apoi faina si framantam un aluat elastic.

Se adauga uleiul si se framanta in continuare pana cand aluatul se dezlipeste de pe mana.

Acoperim aluatul cu un prosop curat de bucatarie si il lasam la dospit pana isi tripleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 180 grade, pornim functia de coacere cu ventilatie.

Ungem tava cuptorului cu putin ulei, presaram fe fundul tavii semintele de mac.

Aluatul il intindem uniform in tava, apoi il ungem cu rosii pasate.

Adaugam bucatele de praz verde si ardei rosu, rupem feliile de emmentaler, asezam din loc in loc bucatele de branza topita.

Presaram cascaval ras, asezam din loc in loc feliutele de masline si lasam sa cada un praf de oregano uscat peste cascaval, apoi dam tava la cuptor pentru 25-30 minute.

Portionam si servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza lacto-vegetariana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone