Pizza cu Sunca

de Maria68 in Pizza, 22 Apr 2012 | 3555 vizualizari

 

Fie ca e vorba de o petrecere sau de o cina, pizza este oricand bine-venita.

 

INGREDIENTE

Pentru 1 forma (28 cm)

  • 250 gr. faina, in plus pentru prelucrat
  • 1/2 cub de drojdie
  • 1 cubulet mic de unt
  • 1/2 lingurita sare
  • Pentru umplutura:
  • cateva felii de sunca slaba
  • gogosar,
  • rosie
  • ,masline
  • 50 gr. cascaval ras,
  • piper,
  • sare,
  • cateva frunzulite de menta.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu Sunca:

 Se prepara aluatul de pizza: se pune intr-un castron faina . Se face o adancitura la mijloc , se adauga drojdia, untul si sarea si turnam un pic de apa calduta pentru a dospi un pic drojdia.Se framanta aluatul bine pana devine elastic si nu mai este lipicios. Apoi se pune intr-un castron, se acopera cu o panza si se lasa la dospit intr-un loc cald 1 ora, cat sa-si dubleze volumul. 
Se unge tava cu un strat subtire de ulei. Se mai framanta putin aluatul pe suprafata de lucru presarata cu faina si se intinde o lipie cam cat forma . 
Deasupra pe aluat incepem sa asezam feliile de sunca, gogosarii,rosiile , maslinele taiate felii,cascavalul ras si daca dorim ketchup-ul.Bineinteles saram si condimentam si presaram cateva fire de menta.

Introducem la cuptorul incins timp de 20-25 min. pana se topeste branza iar marginea e rumenita. Se scoate din cuptor, se taie in felii si se serveste imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu Sunca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu pui