16comentează
)
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Stiu ca sunteti satui de pizza...nu aruncati cu pietre:)) si nici huooo sa nu aud:))
INGREDIENTE
- pt aluat:
- 100 ml apa calduta
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 lingurita de sare
- 1 lingura zahar
- 200 gr faina 650
- 1/2 cub de drojdie proaspata
- pt umplutura:
- 1 cutie sardele picante in ulei
- 1/2 borcan de file de sardine cu capere
- 200 gr cascaval Delaco
- cateva masline Kalamata
- pt sos:
- 1 cescuta suc de rosii
- un praf de sare si piper
- 1 lingurita zahar
- 1/2 lingurita oregano uscat
- pt servit :1 lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu sardele si sardine:
Aluatul l-am framantat la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa mai sus. Dupa ce aluatul a fost framantat, l-am lasat la dospit 15 minute.
L-am intins cu sucitorul si l-am pus intr-o tava mare de pizza.
Pt sos am amestecat toate ingredientele scrise mai sus. Am uns blatul cu o parte din sos, vreo 4-5 linguri, am ras cascaval, am pus alternativ sardele si file de sardine cu capere, cateva masline kalamata fara samburi. Dupa ce le-am terminat de aranjat peste blat, uleiul de pe conserva de sardele nu l-am aruncat, pt ca era prea bun si aromat, asa ca l-am picurat peste pizza. Am dat tava la cuptorul incins la 180 grade pt 10 minute.
Mirosul care s-a facut in bucatarie ne-a amplificat pofta de pizza, dar mai ales de peste.
Serviti cu lamaie. Pofta buna!!!
TIPS-URI
1
aveti grija ca fileurile de sardine sunt putin mai sarate, asa ca nu puneti din abundenta
2
inecati pizza cu peste dupa ce a fost savurata cu o binevenita bere:))
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu sardele si sardine" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
