Drojdia o dizolvam in 200 ml de apa si se toarna peste faina si se framanta cu celelalte ingrediente pana se obtine o coca omogena.
Se lasa la dospit o jumatate de ora.
Se intinde o foaie subtire de aluat pe hartie de copt,se aseaza in tava si se pun pe rand ingredientele...branza topita,salamul,ciupercile,maslinele,feliute de ceapa si rosii si dati la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna.