Pizza cu brocoli

de adry88 in Pizza, 24 Sep 2013 | 3317 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 galbenus
  • Umplutura
  • 500 g brocoli fiert
  • 1-2 cepe medii
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita boia de ardei
  • ketchup univer
  • masline
  • branza
  • oregano
  • sare
  • piper
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 rosie mare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu brocoli:

Amestecam faina cu sarea si zaharul,facem gaura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in apa calduta,galbenusul,si incepem sa framantam adaugand treptat apa calduta,pana rezulta o coca nelipicioasa,la final adaugam uleiul si mai framantam putin,acoperim si lasam pana isi dubleaza volumul,

Ceapa o curatam si o taiem rondele,o amestecam cu boia de ardei si curry,

Intindem coca intr-o foaie de cca 1-2 cm grosime,adaugam ketchup,ceapa,oregano,buchetele de brocoli,usutroiul taiat marunt,rosii taiate felii, masline, bucati de branza sau cascaval deasupra.

Dam la cuptorul incalzit cca 20-25 min la foc potrivit,

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu brocoli" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pizza briose