Pizza cheesy bites

Se framanta aluatul pentru blat si se lasa la dospit.

Dupa ce a dopit se imparte aluatul aproximativ in jumatate. Din partea cea mai mica am intins o foaie si am taiat-o rotund pe care am pus-o intr-o tava rotunda unsa cu unt ,sa nu fie pana in marginea tavii, se lasa 3 cm, asa se zice in reteta, eu nu am respectat exact distanta.

Din cealalta bucata de aluat se intinde foaie subtire si se taie patratele de 6/6 in care se pune mozarella si se aduna apoi cele 4 capete ca un plic apoi se aseaza pe marginea tavii putin suprapusa peste foaie rotunda.

Se procedeaza la fel pana se termina aluatul. Mie mi-au iesit 16 pliculete.

Dupa ce am terminat cu pliculete, se umple mijlocul cu putina pasta de tomate si oregano apoi sunca taiata,bucatele de cascaval,salam taiat foarte fin,ciupercile taiate bucatele,putina mozzarella ,crema de branza, ardei rosu taiat cubulete si 3 frunze de busuioc proapete(da o aroma buna)

Se topesc cele 2 linguri de unt apoi se amesteca cu busuioc ,oregano si praful de usturoi si se ung bine pliculete cu mozzarella dupa care eu am pus cate 1/2 rosie cherry pe fiecare pliculet si fasii de cascaval pe mijloc (ma rog, cum va place)

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 25-30 minute

Este grozava ,incercati-o.

PS: compozitia de aluat s-ar putea sa va fie multa depinde de tava cat de mare e ,daca nu faceti doua din compozitie sigur va ies