Pizza "all my family"

de cccris in Pizza, 17 Feb 2010 | 4071 vizualizari

 

E o pizza pe gustul familiei mele, fara mezeluri pline de prostii, cu carnita proaspata si niste cirnati speciali de oaie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:  
  • 1,5 lingura ulei
  • 2 lingurite sare
  • 320ml apa
  • 640gr faina
  • 5gr drojdie
  • Ingrediente topping:
  • un castronel suc de rosii
  • 2 lingurite de busuioc in ulei ( sos agnesi pesto verde )
  • 1 bucata maricica de mozzarela
  • 4 pulpe pui
  • 2 cirnati oaie picanti
  • o cutie ciuperci
  • jumatate de cutie porumb boabe
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza "all my family":

Se face aluatul la masina de paine sau manual, se lasa la crescut 30min si se intinde pe o foaie de copt cit tava mare de la cuptor. Marginile se ingroasa putin cu mina, sa arate ca o bordura, pentru a nu se scurge continutul.Se mai lasa la crecut 20 min.

Pulpele de pui le-am pus intr-o cratita cu capac si le-am lasat pina s-au facut, doar le-am mai intors de citeva ori. Am luat carnea de pe oase si am taiat-o bucatele. Cirnatii i-am fiert sa mai scap de grasime si i-am taiat feliute.

Am presarat busuioc pe blatul stropit cu putin ulei, am amestecat sucul de rosii cu busuiocul in ulei si am uns blatul cu el. Am rupt bucatele de mozzarela si le-am imprastiat prin tava. Am adaugat restul ingredientelor.

Am pus pizza in cuptorul incins la 200 grade pina s-a rumenit blatul. Am verificat din cind in cind sa nu se arda aluatul.

TIPS-URI

1

Eu am pus doar pe o parte cirnatii picanti sa poata minca si cel mic, intr-o parte mai putine ciuperci pentru cel mare, doar e pizza all my family

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "all my family"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

Ligia Bxl 1

06.02.2011, 20:02

bun daca e fara prostiii

Rahela Velicu 1

17.06.2021, 11:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu cascaval Delaco