Pizza ai peperoni (Pizza de post cu ardei grasi )

de JustLoveCookin in Pizza, 26 Noi 2010 | 7940 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru o tava de cuptor de pizza subtire si crocanta:
  •  - aluat pentru pizza
  • -3 ardei grasi (eu am folosit unul rosu,unul verde si unul galben)
  • -150 g suc de rosii
  • -1 ceapa
  • -oregano
  • -busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza ai peperoni (Pizza de post cu ardei grasi ):

Intindem aluatul cu mainile in tava iar cu dosul unei linguri imprastiem putin ulei de masline peste tot aluatul.Adaugam apoi sosul de rosii, presaram putin oregano si busuioc si il lasam pana pregatim topping-ul.

Ardeii grasi ii spalam, ii curatam de samburi si ii taiem feliute.Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei de masline punem un catel de usturoi intreg si il lasam pana devine auriu.

Acum adaugam ardeii taiati feliute si ii sotam cateva minute, spre sfarsit adaugand si putina sare.

Punem tava in cuptorul incins la maxim (de obicei 250 grade) si o lasam 7-8 minute.

Scoatem catelul de usturoi si stingem focul sub ardei.

Taiem feliute subtiri o ceapa si o lasam deoparte.

Dupa cele 7-8 minute scoatem tava din cuptor,imprastiem deasupra feliutele de ceapa crude, si ardeii grasi sotati.

Eu am pus si mozarella,insa a fost alegerea mea, se poate pune sau nu,depinde de gusturi.

Aceasta este o pizza vegetariana sau de post.E de o bunatate rara… Eu nu mancam decat pizza margherita, fiindca nu imi plac cele cu carnati,prosciutto sau alte carnuri.Insa pizza cu ardei grasi facuta in felul asta,m-a facut sa imi schimb parerea.Incercati-o si nu o sa va para rau.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza ai peperoni (Pizza de post cu ardei grasi )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu rosii, sunca si grana padano