Pita greceasca

de AnaDavid in Piine, 12 Oct 2017 | 4422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 10 gr sare
  • 5 gr drojdie proaspata
  • 1/2 linguruta zahar
  • 1 lingura ulei masline
  • 300 ml apa (temperatura calduta)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pita greceasca:

  •  Topim drojdia cu 100 ml din apa cu zahar si lasam sa creasca in volum. Apa trebuie sa fie calduta.
  • Pregatim faina, adaugam sarea si amestecam. Facem loc in centru si adaugam uleiul si drojdia, amestecam si adaugam restul de apa lucrand bine cu forta pentru 10 min. Trebuie sa fie un aluat moale, dar sa nu sa se lipesca de mana noastra. Acoperim si lasam in loc cald sa creasca 3 ore.
  • Cand si-a dublat volumul, facem 6 bile din aluat, intindem cu sucitor si gaurim cu furculita.
  • Le punem la o tigaie incinsa bine si unsa cu putin ulei cate 3 min pentru fiecare parte.

Puem sa servim langa carne, cu salata, cu branza si muraturi si in multe feluri, depinde de voi.

I

TIPS-URI

1

Trebuie sa incepem cu mult inainte, cel putin 3 ore, facem aluatul si lasam la dospit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pita greceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de secara