O mancarica pe cinste, un adevarat rasfat, pe care mi l-as dori "Ziua cand imi rasfat nevasta"
Se curata de pielite pipotele, se spala bine sub jet de apa rece si se pun in vasul de la slow cooker-ul Crock-Pot, se pune apa cat sa acopere si se seteaza functia High pentru 02:00.
Punem ceapa tocata marunt si morcovul taiat rondele,setam in continuare functia High pentru 01:30,adaugam si condimentele,stopim cu putin ulei de masline si punem capacul.
In ultimele 40 minute se pune dovlecelul taiat cuburi,se mai completeaza cu apa calda daca mai este nevoie si de condimente.
Se presara patrunjel proaspat tocat marunt.
1
Se serveste cu mamaliguta si muraturi