carnea de oaie am invatat sa o prepar saptamana trecuta cand am fost acasa la mama ( din acesata cauza am si lipsit cu retetesaptamana trecuta)
Se pune apa la fiert cand incepe sa fiarba apa se pune carne se lasa da dea in cateva clocote, acest procedeu de repeta de 2 ori.(Carnea de oaie se "oapareste" pentru ai"lua" mirosul ). Morcovul si ardeiul si ceapa se taie cuburi apoi se pun la calit in ulei iincins, se adauga cele 4 cani de apa si carnea si se lasa sa fiarba, cand e gata carnea se adauga orezul si se condimenteaza.Se lasa sa fiarba