scuzat-i claritate pozelor,sunt facute cu telefonul,trebuie sa le deschideti sa le vedeti mai bine
Curatam usturoiul,il pisam. Intr-un lighean punem carnea, usturoiul, oul, faina, patrunjelul tocat, condimentele, painea inmuiata in apa si stoarsa bine. Amestecam bine pana se omogenizeaza, potrivim de sare.
Punem uleiul in tigaie, cand este incins facem piftelele cu mana uda, le prajim pana se rumenesc.
1
painea nu o lasam in apa doar o un punem si o scoatem,o stoarcem bine
2
painea le face mai pufoase
3
noi le-am servit cu salata de varza si mujdei