17comentează
) 
mersi, Horia! Ruxy 
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
De ce nu? :) Piersicile coapte au o aroma minunata! Siii... fara cioco... nu se poatee :))
INGREDIENTE
- Aluat:
- 500 gr faina
- 20 gr drojdie
- 70 gr zahar
- 250 ml lapte
- 50 gr unt
- 1/2 lgt sare
- 1 ou
- 1 galbenus+1 lg lapte pt uns
- Umplutura:
- jumatati de piersici
- Finetti
- gris
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piersici grilate:
Aluatul se pregateste ca la reteta de Pariziene cu fondant de visine.
Jumatatile de piersici se umplu cu finetti, apoi se scufunda partea taiata in gris astfel incat sa nu se umezeasca aluatul si sa nu cumva sa ramana necopt.
Punem o jumatate de piersica pe un cerc de aluat de cca 0.3 cm grosime, ungem cu amestecul de galbenus si lapte, asezam grilajul si il ungem si pe acesta.
Le mai lasam la dospit vreo 15min, apoi punem tava la cuptor pana cand se rumenesc.
TIPS-URI
1
Putem inlocui piersicile cu mere, nectarine, caise, iar in loc de finetti putem folosi gem, branza indulcita sau alte umpluturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici grilate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
