Zilele trecute am vazut la sufletista si ana, reteta acestor piersici, care m-a pus pe ganduri imediat, iar azi le-am executat....am muncit mai mult de jumatate de zi la ele...concluzia...nu mai fac in viata mea :D :)):))
INGREDIENTE
- 30 linguri de zahar
- 30 linguri de apa
- 30 linguri de ulei
- faina cat cuprinde pentru a iesii un aluat moale nelipicios
- 3 pliculete amoniac
- esenta de rom
- coaja de lamaie
- pentru umplutura:
- miezul de la piersici
- gem de piersici - un borcan de 800 g
- Pentru sirop:
- apa
- zahar
- colorant rosu
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piersici de post:
Se amesteca, apa cu zaharul, uleiul, amoniacul stins in otet, dupa care se adauga faina, esenta de rom si coaja de lamaie.
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat moale, nelipicios.
Se formeaza bilute cat o nuca.
Se coc in tava tapetata cu hartie de copt cca 15 minute la foc mediu.
Se scobesc cu o lingurita.
Miezul il amestecam cu gemul de piersici.
Umplem persicile cu acest amestec si lipim 2 cate 2.
Se trec prin siropul facut din apa cu zahar, apoi prin zaharul rosu, pe care l-am facut in felul urmator:
am amestecat zaharul cu coloronat rosu si putina apa.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (22)
ti-ai iesit foarte bune chiar dak ai cam muncit la ele insa rezultatul e nemaipomenit 
frumusele foc
va multumesc tuturor, intr-adevar necesita timp, insa rezultatul este extraordinar, acum dupa ce le-am mancat pot spune ca o sa mai fac 
)...adevarul este ca am si facut cantitate tripla...deci poate ma intelegeti de ce am luat-o razna )
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
