Spalam carnea,o curatam si o taiem bucati.
Punem ulei intr-o cratita adaugam usturoiul taiat si cand incepe sa se caleasca usturoiul adaugam bulionul,100 ml apa si rosiile .
Cand incepe sa fiarba,adaugam carnea,condimentam dupa gust,adaugam si busuiocul,amestecam din cand in cand.
Noi am servit cu mamaliguta.