E o vorba din batrani, de la bunicii mei. Va dati seama ca la ei, in nordul tarii, cam rar vedeai paine. Asa ca, ne faceau reguli . Mamaliga da, paine nu. Nu intrau ei in amanunte. Oricum, eu am inceput sa fac mamaliguta de la inceputul anului, mi se parea super dificil ....
Si daca e dupa gusturile mele, si ale Pofticiosului Sef, se mananca direct din oala, cu lingura de lemn, mai ales daca sunt ciupercute si smantana.