Piept de pui grecesc cu salată de orez

de Satisfyyourcravings in Pui, 3 Mar 2014 | 5016 vizualizari

 

O rețetă Jamie Oliver adaptată gusturilor mele

 

INGREDIENTE

  • Pentru pieptul de pui:
  • 1 piept de pui fără piele și os, tăiat longitudinal în 2
  • 1/2 linguriță scorțișoară pudră
  • 1/2 linguriță cuișoare pudră
  • 1/2 linguriță nucșoară pudră
  • 1 linguriță oregano uscat
  • coaja de la o lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Pentru salată:
  • 1/2 ardei roșu tăiat cuburi
  • 1/2 ardei galben tăiat cuburi
  • 4 fire ceapă verde, tocate
  • 8 măsline kalamata
  • 1/2 legătură mărar proaspăt
  • 1 chili proaspăt fără semințe, tocat
  • 40 grame brânză feta
  • sucul de la o lămâie
  • 1 cană orez fiert
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui grecesc cu salată de orez:

Pieptul de pui de bate ca pentru șnițele și se acoperă cu scorțișoară, cuișoare, nucșoare, sare, piper și coaja de lămâie. Se așază într-o tigaie cu ulei fierbinte și se gătește 3-4 minute pe parte până devine auriu și este complet gătit. Se taie fâșii.

Se amestecă ardeiul cu chili, mărar, ceapă verde și măsline și se stropesc cu sucul de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă apoi cu orezul și se așează într-o tavă. 

Se așează fâșiile de pui în tavă, iar deasupra se sfărâmițează brânza feta. Se poate servi cu sos tzatziki.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui grecesc cu salată de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu prune si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 18:33

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui prajit