Carnea se spala bine si se taie cubulete. Intr-un vas termorezistent punem carnea, peste punem ardeiul taiat felii subtiri. Facem un sos din smantana, apa, pasta tomate, sare, piper si verdeata. Adaugam peste carne si punem in cuptorul preincalzit circa 30 minute.
Se serveste fierbinte.