Daca vreti o mancare rapida pentru seara cand veniti acasa obositi de la lucru si vreti o mancare calda, usoara si gustoasa, aceasta reteta este exact ce va trebuie.
Curatam si spalam legumele.
Ceapa si ardeiul le taiem felii si le calim intr-un wok in care am incins uleiul de masline.
Adaugam puiul taiat cubulete mici apoi dovlecelul la fel taiat cubulete mici.
Turnam 1/2 cana de apa si lasam sa fiarba pana scade apa de tot.
Adaugam apoi sosul de soia, pudra de ghimbir, o lingura sos dulce de rosii, un pic de piper si daca mai e nevoie si un pic de sare si mai lasam pe foc 7-8 minute.
Eu am servit acest pui cu legume cu galuste din pesmet.