O cina simpla, light si ne-complicata. Peste proaspat alaturi de un pahar de vin alb . In sezonul de iarna pestele are un plus de savoare . Nu scapam ocazia in acest sezon sa achizitionam si sa consumam peste proaspata . De data aceasta am preparat o tigaie rapida cu bucati de platica, crap si lapti de crap.
1
Nu am folosit faina pentru ca am dorit o cina ai light .
2
Daca feliile de peste sunt mai groase puteti pune u capaca ca acestea sa se patrunda mai bine .
3
Merge foarte bine alaturi un pahar de vin alab , demi-sec sau sec .