Peste rapid a la Emeril

de mihaelar63 in Peste, 28 Mar 2015 | 4512 vizualizari

 

Am vizionat recent o emisiune "Proaspat si rapid cu Emeril". Chef Emeril Lagasse ne prezinta preparate culinare usor de realizat acasa de fiecare dintre noi. Reteta aceasta de peste la cuptor m-a cucerit: ingrediente putine, preparare rapida, manopera aproape zero, gust maxim. Eu am folosit stiuca de Mures. Nu dau cantitati pentru ca acestea sunt adaptabile dupa cantitatea de peste folosita.

 

INGREDIENTE

  • bucati de stiuca
  • rondele de ceapa rosie
  • lamai
  • cimbru verde
  • ulei masline
  • sare
  • boia rosie afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste rapid a la Emeril:

Se stropeste o tava pentru copt cu ulei de masline .

Asezati in tava rondele de ceapa rosie . sarati-le si stropiti din nou cu ulei .

Pe fiecare rondea de ceapa se aseaza cate o bucata de peste sarata si stropita cu lamaie .

Presarati pestele deasupra cu cimbru verde si boia afumata  .

Stropiti cu putin ulei de masline si asezati peste fiecare bucata de peste cate o felie de lamaie .

Dati tava la cuptor 15-20 minute pana pestele este patruns .

Spre sfarsitul coacerii cu ajutorul unei linguri turnati uleiul scurs in tava peste peste [ pentru a nu se usca prea tare ] .

Noi am servit pestele cu salata de cruditati .

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste rapid a la Emeril" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau la cuptor