De cand am facut prima data novac si mi-a placut mult si gustul lui si faptul ca are doar 2-3 oase mari, cumpar mereu si incerc sa-l pregatesc in diverse combinatii.
Este prima data cand il pregatesc cu sos de smantana si e delicios!!
INGREDIENTE
- 1 file de novac (850 gr),
- 150 ml smantana,
- 1 ceapa,
- 100 ml vin,
- condimente pentru peste,
- 2-3 ciuperci,
- 2 lime,
- 2 linguri ulei de masline,
- sare,
- piper alb,
- fasole verde congelata,
- morcovi
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu sos de smantana si legume natur:
File-ul l-am spalat bine, l-am condimentat si l-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei. Am pus pe langa el cateva ciuperci taiate bucati si l-am stropit cu suc de lime.
Am pus tava la cuptor la foc potrivit.
Intre timp am facut sosul. Am calit o ceapa, am stins-o cu vin si am lasat pe foc pana a devenit moale ceapa. Am adaugat apoi smantana, sare, piper, putina coaja de lime.
Sosul obtinut l-am pus in tava peste peste si am bagat din nou la cuptor aproximativ 25 - 30 de minute.
Fasolea verde si morcovul le-am fiert in apa cu sare, apoi le-am scurs si le-am stropit cu suc de lime.
Am servit pestele cu sos, ciupercutele din tava si legumele natur.
E foarte, foarte bun! :)
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
m-am invatat sa mananc peste cu legume sau alte garnituri macar 1 data pe saptamana si e o idee foarte buna 
Si legumele nu le mai fac asa ca inainte la tigaie ca pe cele mexicane, le fierb doar, le stropesc cu lamaie si sunt excelente ...la inceput nu par ele excelente dar dupa ce te obisnuiesti 
Multumesc tuturor 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
