-
- 4 pere
- 750 ml vin rosu
- 1 lamaie
- 1 baton scortisoara
- 150 g zahar
- 2 cuisoare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pere in vin:
- Curatam perele de coaja si le punem oala cu vin in care am pus scortisoara, zaharul, cuisoarele si jumatate de lamaie.
- Punem oala pe foc mic, acoperita cu un capac.
- Dupa 10-15 minute scoatem batonul de scortisoara, lamaia si cuisoarele si le lasam sa fiarba 1 ora.
- Dupa o ora le scoatem pe un platou iar vinul il lasam in continuare la fiert pana ajunge la consistenta de jeleu.
- Le servim alaturi de sosul de vin sau cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in vin" nu uita sa-i faci un review.