Pere in sos de vin

de Lau in Dulciuri, 16 Mar 2012 | 4217 vizualizari

 

mam inspirat de la adinuta si anomisana

 

INGREDIENTE

  • 750 ml vin rosu
  • 5 pere
  • 1 lamaie
  • 150 g zahar
  • 1 baton scortisoara
  • cuisoare
  • miezul de 4 nuci
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in sos de vin:

Curatam perele de coaja si le punem in apa cu zeama de lamaie.

Se pune la fiert vinul cu batonul de scortisoara, zaharul, cuisoarele, 1/2 lamaie, apoi adaugam perele si acoperim. Punem la foc mic sa fiarba, iar dupa cca 10 minute scoatem cuisoarele, lamaiasi batonul de scortisoara.

Perele trebuie sa fie acoperite de vin sau le tot invartem pe parcus.

Dupa ce au fiert perele le scoatem si adaugam miezul de nuca rupt bucati si lasam sa fiarba la foc mic pana scade si incepe sa se ingroase (cca 20 min), sa devina ca mierea.

Se servesc cu sosul de vin

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Lau 1

17.03.2012, 08:43

multumesc

gaby_gabytza 1

18.03.2012, 20:35

super bune

Lau 1

18.03.2012, 20:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pere in sos de vin