Îmi aduce aminte de copilărie când peștele era nelipsit din meniu și magazine.
"Nici o masă fără pește!"
Scoatem oasele din pește și punem carnea de pește în vasul de blender peste care vom pune untul. Blenduim bine până devine o pastă cremoasă.
Se servește pe felii de pâine cu castravete sau ridichii.
Poftă bună!