Păstrăv la cuptor cu legume

Am spalat bine pestele si l-am asezat intr-o tava unsa cu putin ulei.

Am condimentat, in interior i-am pus felii de lamaie si pe langa el am pus felii de ciuperci si ardei.

L-am pus in cuptor timp de 25 de minute. La jumatatea intervalului am intors pestele pe cealalta parte si am pus vinul.

Cartofii taiati in bucati mari, impreuna cu morcovii si pastarnacul le-am fiert in apa cu sare.

Am servit pestele alaturi de legume si impreuna cu un sos de usturoi cu smantana, lamaie si patrunjel.

O bunatate!