Pastrav en papillote

de Bunica in Pastrav, 6 Aug 2014 | 9199 vizualizari

 

Pastrav en papillote pentru un pranz usor.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati pastrav
  • 1 dovlecel
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 linguri ulei masline
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • 1/2 lamaie pentru zeama
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav en papillote:

Pastravul se  evisceraza,spala,sareaza si pipereaza.

Legumele curatate ,spalate se taie julien.

Se ia hartie de copt cate o folie pentru fiecare peste.

Se aseaza un pat din legume,storcand putina zeama de lamaie in interiorul pestelui si putin rozmarin.

Se infasura cat mai strans si se aseaza in tava.

Se da tava la cuptorul incins la 175 grade  pentru 25 minute.

Cand timpul a expirat se scoate tava,se desface hartia si se serveste stropit cu zeama de lamaie si presarat cu patrunjel verde.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se pun: 1 morcov, 1/2 dovlecel, 1/2 ceapa , 1/2 rosie, o lingura ulei si 2 catei usturoi pentru fiecare peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav en papillote" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Păstrăv la cuptor