Spalam pastravul, il curatam de solzi si intestine,il taiem in 6 bucati de peste.
Il asezam in tava unsa cu ulei de măsline, impreuna cu cartofi curatati si taiati rondele.Punem si rosiile taiate rondele.Presaram sare , piper și oregano.
Taiem felii lamaia si punem in tava.
Punem vinul si dam la cuptor, acoperit cu staniol timp de 20minute.Apoi fara staniol inca 10-15 minute pana se rumenește.
Pofta buna!!!