Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile.
Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de buturuga.
Pofta buna!
1
Se serveste dupa preferinta cu mamaliga sau paine calda facuta in cuptorul de lut.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola