Un preparat delicios, perfect pentru cina !
Spaghetele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, cand sunt gata se rastoarna intr-o strecuratoare si se trec printr-un jet de apa rece.
Se spala si se toaca pieptul de pui in cubulete potrivite, apoi se pune la calit in ulei incins. Cand este gata, se adauga peste carne ceapa tocata marunt si se mai lasa 5 min. pe foc.
Se toaca rosiile decojite si se adauga peste carne impreuna cu sucul de rosii, se lasa pe foc pana scade putin iar la final, se pun maslinele, usturoiul pisat si se condimenteaza cu sare, piper si busuioc dupa gust.
Pofta buna !
1
Pastele se pot servi cu sosul deasupra sau deja amestecate.
2
Se toca putin patrunjel proaspat la final, dupa preferinta.