Paste cu pui si ciuperci

de Rocsi in Paste, 20 Iun 2011 | 7173 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • jumatate piept de pui fara piele si os
  • 1 borcan mic ciuperci intregi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1-2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 200 gr paste
  • 2 linguri smantana
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si ciuperci:

Pieptul de pui il spalam bine ,il tamponam cu niste servete de bucatarie si il taiem bucatele.

ciupercutele le spalam si le taiem feliute.

ceapa o curatam ,o spalam si o tocam marunt.

morcovul il radem de coaja si il taiem rondele.

rosiile le curatam de pielita si le taiem cuburi.

intr-o tigaie punem putin ulei la incins.

punem bucatelele de pui acolo 1,2 minute.

apoi adaugam si ciupercutele si le mai lasam cam 1 minut.

adaugam 1 cana de apa.

cand incepe sa fiarba puneam ceapa si morcovul,putina sare si piper,si lasam totul la foc potrivit,acoperit cu un capac.

dupa ce fierbe cam 10 punem si rosiile taiate.

cand puiul si legumele sunt aproape gata punem pasta de gogosari si mai dam 2,3 clocote apoi inchidem.

acum dupa preferinte ori lasati pana scade de tot zeama ,ori o lasati cu putina zeama asa cum am facut eu ,ca un sosulet subtire.

intr-o oala punem apa cu un praf de sare la fiert.

cand clocoteste dam drumul la paste si le fierbem 10-15 minute.

cand sunt gata le scurgem de apa si le amestecam cu 2 linguri smantana.

asezam pe o farfurie paste ,apoi puiul cu ciuperci in sos ,iar la urma presaram niste patrunjel verde.

Pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

adry88 1

02.07.2011, 16:51

place place

MyCookingLife 1

28.07.2011, 21:52

Mie imi plac mult pastele, voi incerca si eu reteta ta!

Rocsi 1

28.07.2011, 21:54

sper sa iti placa..astept sa imi zici impresiile tale

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sacchettini al radicchio