Un desert cu gust de copilarie.
Pune pastele la fiert cu un praf de sare. Cand sunt gata fierte strecoara-le, adauga putin unt, nucile macinate, esenta de rom si 1 lingura de zahar. Amesteca ingredientele.
Mai lasa deoparte 2 linguri de nuca macinata pentru ornat pastele la final.
Pregateste un vas de copt, tapeteaza-l cu unt si putin zahar, apoi aranjeaza pastele cu nuci in el.
Presara deasupra inca putin unt, o lingura de nuca macinata si putin zahar. Cantitatile sunt ajustabile, in functie de cat de dulce preferati pastele. Putei adauga si un praf de scortisoara daca va e pe plac. Eu am pregatit pastele fix cum le mancam in copilarie.
Pune vasul la cuptor pentru 15-20 minute, depinde cat vrei sa se rumeneasca nuca.
Serveste pastele cu nuci cu o cupa de inghetata de vanilie cu caramel sau simple.
1
daca vreti un desert de post, inlocuiti untul cu ulei