Fierbem pastele in apa clocotita cu sare, o lingura ulei si putina scortisoara.
Cand sunt fierte le scurgem, le clatim cu apa rece, apoi adaugam 1 lingurita de margarina in strecuratoare. Lasam sa intre putin margarina in paste apoi le amestecam cu nucile tocate si rumenite in restul de margarina, cu zahar vanilat, coaja de portocala, cateva stafide si un praf de scortisoara.
Stropim pastele cu miere, pudram cu zahar tos, punem restul de stafide si servim. Pofta buna!