Paste cu carne de pui, la cuptor

de oanapl in Penne, 10 Feb 2022 | 4910 vizualizari

 

În urmă cu ceva timp bucatarasul mi-a făcut poftă cu o rețetă asemănătoare de paste cu carne de pui. Eu am mai modificat pe ici pe colo rețeta și am adaptat-o în funcție de ingredientele pe care le-am avut eu. A ieșit un preparat delicios, care a fost pe gustul întregii familii.

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste penne
  • 300-400 g piept de pui
  • 50 ml vin alb
  • 8-10 roșii cherry
  • 200ml smântână pentru gătit
  • sare
  • piper
  • ulei
  • câteva fire pătrunjel
  • 125 g mozzarella
  • 40 g parmezan
  • 50 g cașcaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne de pui, la cuptor:

Se spală pieptul de pui, se taie cubulețe și se sotează în puțin ulei. Eu am avut un piept de pui de țară și am adăugat apă și sare l-am lăsat să fiarbă bine.  

Se pune la fiert puțină apă cu sare și când apa a început să fiarbă se adaugă pastele si se lasă să clocotească cu un minut mai puțin decât scrie în instrucțiunile de pe ambalaj.

După ce pieptul de pui a fiert se pune la călit într-o lingură de ulei, se adaugă vinul alb și se lasă să se reducă.

Se scurg pastele de apă și se adaugă peste pieptul de pui. Se adaugă smântâna și se condimentează dacă mai este necesar. Se adaugă mozzarella și parmezanul date pe răzătoare, roșiile tăiate în jumătate și pătrunjelul tocat.

Se amestecă bine, se mai presară cașcavalul ras și se pune vasul la cuptor pentru 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu carne de pui, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu piept de pui si sos