Descoperă o rețetă rapidă și sănătoasă de paste cu broccoli și piept de pui, ideală pentru o cină echilibrată și plină de arome.
Pentru aceste Paste cu broccoli si piept de pui - Reteta rapida si sanatoasa ai nevoie de cateva ingrediente: paste, broccoli, piept de pui, unt, smantana, lapte.
Cum se prepara Paste cu broccoli si piept de pui - Reteta rapida si sanatoasa
Pieptul de pui il spalam si il taiem fasii potrivite ca marime. Punem putin ulei intr-o tigaie antiaderenta si punem la foc iute. Prajim pieptul de pui pe toate partile pana capata o culoare aurie. Cand este gata, il scoatem pe o farfurie.
Broccoli il fierbem pentru 5 minute in apa clocotita cu sare. Cand este gata, il scurgem bine de apa si il punem deoparte.
Intr-o tigaie pregatim sosul.
Topim untul la foc mic si adaugam faina amestecand rapid. Punem putin cate putin laptele cald amestecand in continuu cu ajutorul unui tel si lasam sosul la fiert circa 5-7 minute .Sosul trebuie sa fie cremos .Punem sare si piper dupa gust si dam tigaia deoparte. Lasam sosul sa se racoreasca putin si adaugam smantana amestecand bine .
intre timp punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare ,apoi pastele . Amestecam din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca . Cand sunt gata, le scurgem bine de apa si le punem in tigaia cu sosul preparat .
Adaugam apoi broccoli si pieptul de pui si amestecam usor toate ingredientele .
Servim pastele calde presarate dupa preferinta cu parmezan.
Incearca si reteta de Legume la cuptor, o mancare gustoasa si hranitoare sau varianta de Creveti cu paste, pentru amatorii fructelor de mare.
Iti recomandam si reteta de Gratin de broccoli cu paste si piept de pui.
Pota buna !
1
In reteta ei ,Gabriela a pus si mazare .
2
Tipul de paste Farfalle se poate inlocui cu alt tip la alegere.