Pasta paprika

de dobrezaira in Conserve, 7 Sep 2012 | 13862 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei iute
  • 2 rosii potrivite
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • borcane mici,mici,mici
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta paprika:

Spalam ardeii, daca sunt rosii iuti le scoatem cotoarele si semintele, eu am avut bulgaresti, nu foarte iuti si le-am taiat doar cozile. Ii taiem in doua, trei si ii bagam la robot sau blender pentru o consistenta mai fina, imreuna cu rosiile nedecojite. Intr-o craticioara punem compozitia rezultata, adaugam zaharul si sarea si fierbem 5-10 minute (sa nu bagati nasul in aburi, sunt criminali). Punem pasta in borcanele mici si sterilizam 20 minute.

Gata... iese super pentru cine adora mancarea picanta.Noi o folosom la gulas sau la orice direct in farfurie.

TIPS-URI

1

Folositi neaparat manusi cand taiati ardeii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta paprika" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Pasta de ardei copti