Pasta de dovlecei

de Angelina_Elena in Jamie Oliver, 17 Iul 2013 | 12114 vizualizari

 

Reteta a la Jamie Oliver, vazuta la Julie!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei subtirei
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coditele de la 1 ceapa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de dovlecei:

Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei la incins.

Adaugam apoi coditele de ceapa verde taiate fin si le lasam 2 minute sa se caleasca.

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si ii adaugam peste ceapa in tigaie si amestecam bine.

Reducem focul la minim si acoperim tigaia cu un capac.

Amestecam la fiecare  5 minute timp de 20 de minute, asigurandu-ne ca dovleceii nu se prind de tigaie.

Gatind cu capacul, dovleceii vor lasa zeama si nu se vor prinde de tigaie.

Atunci cand dovleceii s-au inmuiat bine, oprim focul.

Pasam dovleceii cu blenderul, adaugam usturoiul pisat, asezonam cu sare si piper, adaugam 1 lingura de ulei de masline, zeama de lamaie si amestecam usor.

Lasm sa se raceasca, apoi o dam la frigider.

Se serveste cu rosii, castraveti...ce doreste fiecare!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cumparati dovlecei mici si tari, pentru o aroma mai intensa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pasta de dovlecei a la Jamie Oliver