Ardeii se spala,se inlatura cotoarele cu seminte,se taie bucatele si se dau prin masina de tocat carne.Se pun la fiert,pana scade zeama de 2 degete,se pune sare,se adauga bulion(asta daca doriti,dar eu il pun ca leaga pasta)mai lasam la fiert 10 min,dupa care punem pasta in borcane,presaram putina aspirina zdrobita si le fierbem in duntz 20 min.Lasam borcanele acolo sa se raceasca,dupa care le stergem si le depozitam la rece.