Pariziene cu magiun de prune

de babi5 in Dulciuri, 3 Oct 2013 | 7368 vizualizari

 

Mi-a facut Corina o pofta aseara cu parizienele ei cu branza si stafide incat azi le-am executat si eu, dar cu magiun de prune, cu mici modificari. Rezultatul? Bune, bune... Multumesc Corina

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 100 gr margarina
  • 3 oua
  • 250 ml lapte
  • 150 gr zahar
  • 1 zahar vaniliat
  • razatura de lamaie
  • 2 linguri pesmet
  • 1 cub de drojdie
  • putina sare
  • 1 borcan 450 gr magiun de prune (sau de care doriti )
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu magiun de prune:

Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, am adaugat drojdia, sarea si zaharul peste care am pus laptele cald, am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca. Apoi am topit margarina, am adaugat zaharul vaniliat, 2 galbenusuri, razatura de lamaie si margarina topita. Am  framantat un aluat potrivit ca si consistenta, sa se poata intinde bine (daca este necesar mai adaugam putin lapte sau faina) Framintam bine, bine apoi acoperim cu un servet de bucatarie si lasam la cald sa creasca bine.

Impartim aluatul in trei parti egale, din fiecare bucata intindem cate un patrat mai mare apoi il taiem in bucati de cca 10 cm. Fiecare bucata o taiem  fasiute la capatul de sus pana la jumatate. Pe partea de jos se pune umputura (eu am pus magiun de prune in care am pus 2 linguri de pesmet) si se ruleaza de jos in sus.

Se aseaza intr-o tava unsa si tapeta cu hartie de copt se mai lasa sa creasca 10 minute.

Cele doua albusuri si un ou cu o lingura de zahar le batem bine, apoi cu o pensula de silicon le ungem si le dam la cuptor. Cand sunt rumene sunt numai bune de mancat

O bunatate! Pofta mare!

TIPS-URI

1

Sunt minunate la mic dejun

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu magiun de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

babi5 1

04.10.2013, 07:57

Angelina_Elena fara nici un pic de modestie sunt bune ,bune

FlaviaD 1

04.10.2013, 20:01

babi5 1

04.10.2013, 20:39

FlaviaD multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pariziene cu gem