Paparaie cu salam si cascaval

Se taie salamul foarte fin si se prajeste putin dupa care se pun ouale batute bine cu un praf de sare, cascavalul ras si smantana se lasa sa se prajeasca la foc mic acoperit dupa care se intoarce pe capac si se prajeste pe ambele parti.

Merge grozav de bine cu o salata de rosii,castraveti...........

Se presara cascaval deasupra,  smantana si feliute de ardei rosu,asta numai pe una ca pe cea de a doua nu mi-a mai dat  voie sa o "decorez"