Pangasius pane

Se descongeleaza filetele de pangasius,apoi se sareaza se pipereaza si se taie pt a nu fi prea mari (ma refer pentru  piticii mei ).

Se baut 3 oua bine cu un praf de sare intr-un castronel,iar in altul se pune faina alba .

Se pune ulei intr-o tigaie la incins bine apoi se pun filetele de pangasius date prin ou,faina si iar ou apoi se prajesc.

Sant grozav de bune cu mamaliguta cu mujdei de usturoi.....................ce mai e super bun