Pandispan cu piersici

de anomisana in Prajituri, 28 Iun 2011 | 6936 vizualizari

 

Afara este frig, ploua, mie mi-e pofta de ceva dulce si pufos, asa ca am cumparat niste piersici si m-am pus pe gatit si incalzit casa. In continuare vedeti ce a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piersici
  • 10 linguri zahar
  • 2 zahar vanilat
  • Blat  
  • 6 oua
  • zahar (intre 6 si 10 linguri, depinde cat de dulce va place sa fie)
  • esenta de vanilie
  • 10 linguri de faina

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu piersici:

Se amesteca zaharul cu cele 2 plicuri de zahar vanilat si se presara intr-o tava dreptunghiulara de copt. Se taie piersicile in felii si se pun intr-o sita la scurs. Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri si se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga zaharul in ploaie si se bate bine albusul pana la topirea zaharului. Se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi esenta de vanilie. La sfarsit, se adauga faina toata si se amesteca usor cu o lingura de lemn, sa nu se lase albusul. Piersicile scurse se aseaza in tava, apoi se toarna aluatul deasupra si se da la copt cam 20 de minute, apoi se intoarce tava si se mai lasa 20 de minute. Proba de copt se face cu scobitoarea.

Cand este gata, se lasa sa se racoreasca, apoi se rastoarna pe o tava de aceeasi marime. Se pune siropul de la piersici in tava in care ai copt prajitura, apoi pui prajitura inapoi in tava, cu fructele deasupra, sa se insiropeze blatul. La mine s-a devorat urgent toata tava.

TIPS-URI

1

eu am mai facut reteta asta cu capsuni, cu zmeura, cu visine; merge cu orice fructe zemoase, chiar si cu rabarbura

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu piersici