Pandispan cu capsuni si bezea

de miremirc in Prajituri, 2 Iun 2011 | 5710 vizualizari

 

by Amalia

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 2 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 150 ml lapte
  • 8 lg ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • capsuni (dupa gust)
  • Glazura :
  • 2 albusuri
  • 100 g zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan cu capsuni si bezea:

 Intr-un castron mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat; adaugam uleiul treptat ca la maioneza, faina amestecata cu praful de copt, alternand cu laptele.Turnam in tava , iar deasupra punem din loc in loc capsuni. Puteti pune mult mai multi capsuni decat am pus eu pe prajitura.Capsunile le puteti inlocui cu orice alt fruct doriti

  Dam la cuptor intr-o tava ( 29*35cm ) unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt, pentru cca15-20 minute; intre timp batem albusurile spuma tare cu un praf de sare, iar la sfarsit adaugam zaharul si mixam pana se topeste .

  Cu ajutorul unu spritz modelam spuma de albusuri deasupra pandispanului si mai dam la cuptor pentru cca 5 minute (atentie sa nu se arda spuma de albusuri).

  Prajiturica se taie cu ajutorul unui cutit inmuiat in apa si doar cand s-a racit complet.

Va doresc pofta buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu capsuni si bezea" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Vant spaniol desert festiv cu bezea