De mult tot vreau sa fac aceste clatite si din pacate nu prea au avut succes,insa azi am zis:LE FAC!!!si le-am facut ,cele care nu le-ati facut va spun sincer sa le incerca-ti ....sunt delicioase
Punem laptele intr-un bol peste care vom pune untul moale(eu l-am pus 1min la micrunde),ouale,zaharul vanilat, cele 3 linguri de zahar tos si sarea apoi eu le-am batut cu blenderul.
Faina am amestecat-o cu praful de copt, dupa care am pus putin cate putin in bolul cu laptele,batem bine sa nu ramana cocoloase,trebuie sa ne ramana un aluat fin.
Dupa ce am omogenizat bine totul incepem sa facem clatitele.Luam o tigaie de teflon in care vom pune un strop de ulei,lasam sa se incinga si vom pune aluat cu un polonic.
Le scoatem pe un platou si le ungem cu miere sau cu ce vreti voi, gem ,dulceata, ca si la mine s-au facut mofturi ca unul nu vrea cu miere vrea cu dulceata de trandafir ,altul cu capsuni....
Ce sa va mai zic sunt delicioase incercati-le si nu veti regreta.
1
atentie: lasati la foc mic si nu prea mult ca se ard